“好的!” 姐姐和我回头答应出了客厅。
“先前没有预备老爷于和陈大人的饭菜,秋露去找王管家拿些好酒过来,再让他们把陈大人陈管家的随从都招呼好!” 姐姐打发秋露出去办差,亲自去了厨房,我不放心怕姐姐受冻跟了去,姐姐说:“瞧你,和个孩子似得,跟屁虫吗?”说着捂嘴笑啦。
“姐姐,我去打点饭菜你回屋歇着吧,别冻着累着啦!” 我说。
“我只去瞧一瞧,没事,你要去就去吧,也就是一趟路的功夫!”姐姐点点头,我扶着她朝前走,遇到来来往往的下人,都是弯腰行礼给我们让道!
我不由地感叹,在这深宅大院做个奴才也是十分不易的,光着弯腰行礼就要一番功夫,不仅仅要眼疾手、快寮言观色还要碰运气,要是一不留神撞上了主子,自是吃不了兜着走的!
厨房在后院子,整洁干净的厨房里,五六个人在忙活着,见到姐姐和我进去,奶妈说:“小姐,菜已经好啦,可以开饭啦!
“报一报菜名!”我说。
“鱿鱼炒鸡片、黄瓜炒鸡肝鸭肉、菠菜炒番茄、鸡蛇同烧、鹅掌炖白蘑菇、樱桃炖豆腐、香肠烧鸡、卤水拼盘、莲藕灌江米、紫菜汤- - - - -”奶妈滔滔不绝地报出了菜名字,我觉得还可以,姐姐微微地皱了皱眉头道:“再加一道菜,翡翠白玉汤,改一个菜,梅花欢喜漫天雪!
说着就摞起袖子,奶妈赶紧端来执水,姐姐洗了手,拿起刻刀把红萝卜皮刻成梅花形放到白色的盘子里,再让大厨煮沸腾菜水下了一筲箕白菜和菜头,只放了盐巴交代了句话注意起锅就吩咐上菜!
“请老爷子陈大人入席!”菜上桌了,姐歪蛋文字版姐吩咐我去请王兆甲和陈大人、陈管家、姐夫入席!
各式菜肴摆了大半个桌子,王管家微微地摇摇头看着是一丝不屑一顾的样子,姐夫的脸色越变了变面子有些挂不啦,只有王兆甲不动声色,似是喜欢!
“这菜是你们做的?”捏着筷子,陈大人惊讶地问!
‘是!”姐姐答话。
“说一说!”陈大人动筷子夹了一口樱桃豆腐,很是赞赏,忐忑不安的姐夫这才送了口气
“陈大人方才吃的是一点红,这是游龙戏风!”姐姐又指着鱿鱼炒鸡片道,我微微一喜,呵呵,这个名字好,陈大人和王兆甲也大声说好!
“这是花好月圆!” 姐姐又指着虾仁炒鸡蛋道,接着,把黄瓜炒鸡肝鸭肉说成“苦凤怜鸾”,菠菜炒番茄报做“翠柳啼红”,公鸡与母鸡同盘为“鸾凤和鸣”,一只鸡和一条蛇同烧报做‘龙凤呈祥”,鹅掌炖白蘑菇报做‘雪泥鸿爪”,众人都是赞赏不己,陈大人每品尝一道菜都是赞不绝口。
最后,奶妈和秋露端着两道菜上来,一道是姐姐做的白菜汤,用玻璃碗装着,我咋看一眼就呆住了,没想到普普通通的白菜如此漂亮,青翠欲滴、白绿相间煞是好看! 一道是莲藕灌江米只是周围多了精致的红萝卜花,看上去耀眼而嘴馋!姐姐分别报了“翡翠白玉汤”和“悔花欢喜漫天雪",陈大人愣了愣分别尝了一口,似是回味无穷,山不知是说菜做得经典还是菜名字经典,连声道“经典,经典!”
姐夫陪着王兆甲、陈大人和王管家把酒言欢,饭后五小姐和老夫人也过来品茶听聊,而我则是匆匆忙忙地吃了饭就被姐姐督促着回屋研究九连环!
到了盏灯时分,陆续有陈大人的门生和下属来回禀九连环的事情,人来了一波又一波,如同花蝴蝶一样穿梭不停,而唯独没有一人回禀九连环解开啦!
陈大人额头上的皱纹越来越深,神色越来越浓重,等最后一波人到来,陈大人面如死灰,巍巍颤颤地站起来道:“罢了罢了,老夫这就进宫请罪、引咎辞职去也!
“陈大人,请您等一等!”姐姐从屋里出来,挡在了陈大人面前,王兆甲道:" 快退下!”
“老爷容禀,惠儿正在研究之中,有些眉目啦!”姐姐不卑不亢地道,众人大喜,陈大人就要领头进来瞧一瞧,姐姐拦住了,道:“研究正在关键之处,不能打扰!”
姐姐闪身进屋,咣当一声就把门合上了把王兆甲陈大人一伙关在外面,我和她在屋里偷偷地笑得前仰后翻,我说:“姐姐.这个玩笑有点大了吧!”
“这就是学问,你学着点!”姐姐严肃地道。
“嗯嗯!”我答应着,和姐姐继续烤火取暖!
熬到深夜,下人都打起瞌睡来了,只有客厅伺候的几个人硬撑着,陈管家来催了好几趟都被姐姐在门口挡回去啊,他在院子里急的如同热锅上的蚂蚁一气乱转,王兆甲也是不停地派人来催问 !
“王兄,不要为难柳公子啦,老朽认命,我这把年纪也该告老还乡啦!” 陈大人也彻底失去了信心,心如死灰,连作揖告辞的精神也没有啦,拖着疲倦而虚弱的身子站起来准备回去…
“先前没有预备老爷于和陈大人的饭菜,秋露去找王管家拿些好酒过来,再让他们把陈大人陈管家的随从都招呼好!” 姐姐打发秋露出去办差,亲自去了厨房,我不放心怕姐姐受冻跟了去,姐姐说:“瞧你,和个孩子似得,跟屁虫吗?”说着捂嘴笑啦。
“姐姐,我去打点饭菜你回屋歇着吧,别冻着累着啦!” 我说。
“我只去瞧一瞧,没事,你要去就去吧,也就是一趟路的功夫!”姐姐点点头,我扶着她朝前走,遇到来来往往的下人,都是弯腰行礼给我们让道!
我不由地感叹,在这深宅大院做个奴才也是十分不易的,光着弯腰行礼就要一番功夫,不仅仅要眼疾手、快寮言观色还要碰运气,要是一不留神撞上了主子,自是吃不了兜着走的!
厨房在后院子,整洁干净的厨房里,五六个人在忙活着,见到姐姐和我进去,奶妈说:“小姐,菜已经好啦,可以开饭啦!
“报一报菜名!”我说。
“鱿鱼炒鸡片、黄瓜炒鸡肝鸭肉、菠菜炒番茄、鸡蛇同烧、鹅掌炖白蘑菇、樱桃炖豆腐、香肠烧鸡、卤水拼盘、莲藕灌江米、紫菜汤- - - - -”奶妈滔滔不绝地报出了菜名字,我觉得还可以,姐姐微微地皱了皱眉头道:“再加一道菜,翡翠白玉汤,改一个菜,梅花欢喜漫天雪!
说着就摞起袖子,奶妈赶紧端来执水,姐姐洗了手,拿起刻刀把红萝卜皮刻成梅花形放到白色的盘子里,再让大厨煮沸腾菜水下了一筲箕白菜和菜头,只放了盐巴交代了句话注意起锅就吩咐上菜!
“请老爷子陈大人入席!”菜上桌了,姐歪蛋文字版姐吩咐我去请王兆甲和陈大人、陈管家、姐夫入席!
各式菜肴摆了大半个桌子,王管家微微地摇摇头看着是一丝不屑一顾的样子,姐夫的脸色越变了变面子有些挂不啦,只有王兆甲不动声色,似是喜欢!
“这菜是你们做的?”捏着筷子,陈大人惊讶地问!
‘是!”姐姐答话。
“说一说!”陈大人动筷子夹了一口樱桃豆腐,很是赞赏,忐忑不安的姐夫这才送了口气
“陈大人方才吃的是一点红,这是游龙戏风!”姐姐又指着鱿鱼炒鸡片道,我微微一喜,呵呵,这个名字好,陈大人和王兆甲也大声说好!
“这是花好月圆!” 姐姐又指着虾仁炒鸡蛋道,接着,把黄瓜炒鸡肝鸭肉说成“苦凤怜鸾”,菠菜炒番茄报做“翠柳啼红”,公鸡与母鸡同盘为“鸾凤和鸣”,一只鸡和一条蛇同烧报做‘龙凤呈祥”,鹅掌炖白蘑菇报做‘雪泥鸿爪”,众人都是赞赏不己,陈大人每品尝一道菜都是赞不绝口。
最后,奶妈和秋露端着两道菜上来,一道是姐姐做的白菜汤,用玻璃碗装着,我咋看一眼就呆住了,没想到普普通通的白菜如此漂亮,青翠欲滴、白绿相间煞是好看! 一道是莲藕灌江米只是周围多了精致的红萝卜花,看上去耀眼而嘴馋!姐姐分别报了“翡翠白玉汤”和“悔花欢喜漫天雪",陈大人愣了愣分别尝了一口,似是回味无穷,山不知是说菜做得经典还是菜名字经典,连声道“经典,经典!”
姐夫陪着王兆甲、陈大人和王管家把酒言欢,饭后五小姐和老夫人也过来品茶听聊,而我则是匆匆忙忙地吃了饭就被姐姐督促着回屋研究九连环!
到了盏灯时分,陆续有陈大人的门生和下属来回禀九连环的事情,人来了一波又一波,如同花蝴蝶一样穿梭不停,而唯独没有一人回禀九连环解开啦!
陈大人额头上的皱纹越来越深,神色越来越浓重,等最后一波人到来,陈大人面如死灰,巍巍颤颤地站起来道:“罢了罢了,老夫这就进宫请罪、引咎辞职去也!
“陈大人,请您等一等!”姐姐从屋里出来,挡在了陈大人面前,王兆甲道:" 快退下!”
“老爷容禀,惠儿正在研究之中,有些眉目啦!”姐姐不卑不亢地道,众人大喜,陈大人就要领头进来瞧一瞧,姐姐拦住了,道:“研究正在关键之处,不能打扰!”
姐姐闪身进屋,咣当一声就把门合上了把王兆甲陈大人一伙关在外面,我和她在屋里偷偷地笑得前仰后翻,我说:“姐姐.这个玩笑有点大了吧!”
“这就是学问,你学着点!”姐姐严肃地道。
“嗯嗯!”我答应着,和姐姐继续烤火取暖!
熬到深夜,下人都打起瞌睡来了,只有客厅伺候的几个人硬撑着,陈管家来催了好几趟都被姐姐在门口挡回去啊,他在院子里急的如同热锅上的蚂蚁一气乱转,王兆甲也是不停地派人来催问 !
“王兄,不要为难柳公子啦,老朽认命,我这把年纪也该告老还乡啦!” 陈大人也彻底失去了信心,心如死灰,连作揖告辞的精神也没有啦,拖着疲倦而虚弱的身子站起来准备回去…